Rispetto per la natura, qualità per l'uomo
La sicurezza delle persone e quella dell’ambiente sono per noi due facce di una stessa medaglia, un impegno sullo stesso fronte.
I nostri cereali vengono coltivati rispettando gli equilibri naturali in campi vicini all’azienda e macinati da noi. Così, senza passare per un mulino, il tempo di trasporto è minimo.
Per la consegna del pane una logistica ben studiata ci permette di ottimizzare i percorsi in modo da risparmiare carburante e contenere le emissioni di CO2.
Un sistema a catalizzatori filtra l’aria dei forni recuperandone il calore per riscaldare gli spazi comuni a disposizione dei dipendenti.
PEMA aderisce al Patto ambientale della Baviera ed è certificata in base alle norme della Federazione Qualità delle aziende che tutelano l’ambiente.
Cos'è il QUB
E' la Federazione Qualità che dal 1997 riunisce le aziende tedesche che operano nel rispetto dell'ambiente. Propone un sistema di certificazione integrato per l'artigianato, l'industria e il commercio regolato da tredici criteri che le aziende si impegnano a mettere in pratica. Una società di certificazione indipendente esegue controlli biennali a garanzie della qualità e del rispetto delle regole
Il Patto Ambientale Bavarese
E' un accordo volontario a tutela dell'ambiente tra il governo e il mondo economico bavarese. E' basato su principi di cooperazione e di responsabilità nella convinzione che affiancare alle leggi una collaborazione spontanea e un'attenzione condivisa permetta si vivere in un mondo più sano e più sicuro
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