Pane di segale proteico

Pane proteico

\ CON PASTA MADRE

\ SENZA CONSERVANTI

Un pane ricco di proteine, ideale per uno spuntino post-allenamento

Un pane ricco di proteine, ideale per uno spuntino post-allenamento

Ha un bassissimo contenuto di carboidrati (-60% rispetto al pane integrale semplice)

Con semi di girasole e semi di lino, per darti tutta l'energia di cui hai bisogno

Ingredienti: 

  • Acqua
  • segale integrale macinata fresca 13% (in parte pasta madre)
  • proteine di frumento 11%
  • farina di lupino
  • semi di girasole macinati 6%
  • germe di frumento
  • semi di lino 4%
  • fibra di mele
  • sale

Valori nutrizionali medi per 100g

  • energia 952 kJ / 228 kcal
  • grassi 9,8 g (- di cui acidi grassi saturi 1,1 g)
  • carboidrati 12g (- di cui zuccheri 1,9g)
  • fibre 8,8g
  • proteine 18g
  • sale 1,1g

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Dai campi alla tavola, il pane di segale ha tante virtù e tanti sapori diversi, tutti da provare.

Segale integrale, acqua, sale e nient’altro.

Il vero pane integrale della tradizione tedesca.